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1974年、アメリカのワシントン州で生まれたTILTH農法は、「健康な植物は健康な土壌で育つ」との考えから、7年間一切の化学肥料を使わずに植物が健全に育つための「土」を育てることから始めます。自然と対話し、自然にあわせた暮らしを営んできた古の人々のように、農薬も使用せず、すべてが水、土、空気、季節、バクテリアなど自然の摂理にゆだねられます。
甘やかされず、あえて厳しい環境に耐えて生まれたTILTHの植物だからこそ、溢れるのは自然本来の「強さ」。栄養素、アミノ酸、酵素は通常の野菜より多く含まれ、人間の体や生命にとってとても有益な「オーガニックスーパーフード」となるのです。

37sp TILTH(ティルス)