スーパーやコンビニ、暮らしのいたるところにバレンタインチョコが並ぶ、甘い季節になりましたね！
本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、家族チョコ…と大切人たちの顔を思い浮かべる素敵な時間ですが
美容や健康のために糖質を控えている方には誘惑だらけの厳しい我慢の時間に・・・
いつも頑張っている皆さんに我慢せずに“ご褒美チョコ”を楽しんでいただきたい！
ということで、今回は「太りにくいチョコの選び方」をご紹介します！

ダイエットの天敵は「無理」と「我慢」。
ダイエット中でもチョコが食べたい時は食べましょう。
むしろ、少量で幸福感を与えてくれるチョコは、食べ方によってはダイエットの味方になってくれますよ！

■ハイカカオチョコ

カカオ含有量が70％以上のチョコレートは、ハイカカオチョコや高カカオチョコと呼ばれています。
一昔前に流行った「チョコレートダイエット」で有名になった“高カカオチョコレート”には、カカオポリフェノールや食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラル類が豊富に含まれています。
70%以上のハイカカオチョコは、血糖値の上昇を抑えることが出来るというデータがありますが、
これは、カカオポリフェノールの働きによるもので、他にも以下のような健康効果が期待されています。

・ダイエット効果
カカオポリフェノールには代謝を高めエネルギー消費を活発にする効果が期待できると言われています。

・美腸効果
カカオプロテイン（カカオに含まれるたんぱく質。善玉菌のエサとなって腸内のバランスを整えてくれる）や食物繊維には、腸内環境を整えデトックス効果が期待できると言われています。

・血の巡り
カカオポリフェノールには血管を若々しく丈夫にする効果があり、生活習慣病ケアに繋がると期待されています。

・美肌効果
高カカオに豊富に含まれるビタミン・ミネラルと、カカオポリフェノールによる抗酸化作用は、肌の老化をケアし肌トラブルを予防・改善する効果が期待できると言われています。

・温活
カカオに含まれるテオブロミンには手足などの毛細血管を拡張し、血の巡りをよくする働きがあると言われ、体温UP効果があるとされています。

・口臭　虫歯ケア
カカオポリフェノールが持つ抗菌作用が、口臭の病原菌(フゾバクテリウム)を抑制する働きがあると注目されています。
チョコレート＝虫歯になりやすいというイメージはチョコレートに含まれる大量の白砂糖の影響です。
カカオには、歯に砂糖が付着するのを防ぐ働きがあると言われています。

高カカオチョコレートの適切な摂取量は1日に約25gほどとされています。
カカオポリフェノールの効果には持続性がないので、より効果的に食べるには1回5gを1日で5回に分けて食べることをオススメします。
基本的にはこまめに摂取すればいつでも大丈夫ですが、カカオポリフェノールには空腹感を抑制する効果が期待できるため、小腹が空いた時や、食事の前に食べると食欲が低下して食べ過ぎを抑えることができるそうです。
また、カカオポリフェノールの含有率はハイカカオになるほど増えるのですが、ハイカカオタイプはかなり苦いのが特徴。
まずは70％から、無理のない味で試してみましょう。

■カロリーよりも食物繊維

ハイカカオもいいけれど、やっぱり普通の甘いチョコが食べたい！ そんな方には”アーモンドチョコ”がオススメです。
アーモンドはカロリーが高いので太りそう！ と思ってしまいますが、アーモンドには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には血糖値の急上昇を抑えてくれる効果があり、チョコのような甘いものと一緒に食べるにはピッタリの食材です。
また、アーモンドはナッツ類の中でも、ビタミンEや食物繊維、オレイン酸といったダイエットに効果的な栄養成分量が群を抜いています。

■ベリー系フルーツチョコ

苦いハイカカオタイプもナッツ系も苦手・・・という方には、果物の中でも糖質が低いクランベリーやラズベリーなどをコーティングしたタイプのチョコがオススメです。ベリー系チョコは酸味を活かしたものも多く、比較的砂糖の使用量が少ない点と、果糖はスピーディーにエネルギーになるため、蓄積されにくいのが嬉しいポイントです。
ハイカカオ同様にベリーにも抗酸化物質が豊富に含まれます。

反対に、ダイエット中に避けたほうがいいのは、生チョコやヌガータイプのチョコ。
生クリームや砂糖が多く含まれるので、どうしても食べたい時は前後の食事で調節しましょう。

最近は、糖質オフのチョコレートも数多く出ていて、ダイエットの心強い味方ですよね。
ただ、大事なのはチョコレートがくれる満足感と幸福感。
もし「糖質オフだから仕方なく食べている」という場合は、1粒でも満足感のあるチョコレートを選んだほうが、ご褒美チョコとしての効果が発揮されそうですね。

チョコレートは苦手だけど、高カカオ効果は魅力的！
という方は、カカオパウダーや純ココアパウダーを使った、高カカオカレー、高カカオミートソースなども美味しいですよ♪
今の寒い時期に冷えケアをしてくれるカカオはとてもオススメなので、是非試してみてくださいね。

そして、チョコ好きの皆さん。
チョコの一気食べは肌荒れに繋がりやすいので、たくさん貰った方も少量づつ楽しんでくださいね！
皆さま素敵なバレンタインをお過ごしください・・・★

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